2018年06月14日

ひしまき作り

わが家の一角には笹が繁茂して、
畑を飲み込む勢いです・・・
そんな笹を使用して、
会津のソウルフードをつくりたく、
「ささまき」づくりを習ってきました。

食べるの専門から、
作って楽しむ方へ行きたいと思います。