2012年12月30日

仕事納め(旧)

とうとう暮れの暮れ。
明日で2012年も終わります。
今年も、大変お世話になりました。
本当にありがとうございました。


クリスマスと年末のためのお菓子作りが終わったあとは、
少しペースダウンしましたが、
今日は、
「空色サブレ」の生地作り、
「オートミールクッキー」の焼成、
「カリコリ クロッカン」の焼成、
そして夕方、
黒糖酒漬けのドライフルーツとナッツを入れた「森の宝石箱」を焼き上げて、
今年の仕事納めになりました。


年明けて、5日が仕事始めになります。
それまでお正月休みをいただきます。
本格的な出荷は8日ごろになりそうです。



ごろごろ正月休みは性に合わないので・・・
いろいろやりたかったこと、できるかな。

3度の食事より台所仕事が好き!
なので、
料理やお菓子作りはしていそうです(笑)



まず、明日一日、
なんとかお正月を迎える準備を整えましょ。
posted by 空色cafe. at 20:00| お菓子工房