2016年02月01日

冬のチョコレートギフト

そのまま贈れるチョコレートのお菓子をご用意しました。

どちらも新作のお菓子です。
会津の美味しいものをつかった濃厚で味わい深い、でもヘルシー系のチョコレート菓子です。
どちらも会津の上質の酒粕を使っています。

この時期の発売ですので、男性向けのギフトにもぴったりなのですが、
実は会津美人のためのケーキでもあり、
女性に食べたいただきたいものでもあります。
酒粕効果で、油分はほんの少しに抑えられています。
腸の掃除をしてくれるレジスタントプロテインビタミン、B群やアミノ酸がたっぷり入っています。


バレンタインデーのギフトとして2月12日〜14日までに
お届け希望の方は2月8日までにご予約下さい。

<問い合わせ・ご予約>
sorairo@(半角に直して下さい)sorairocafe.jp
または、
FAX 0241−48−5070まで

なお、材料がなくなり次第ご予約を締め切る場合があります。
ご了承下さい。




会津若松市「豆や よーだcoffee」さんとのコラボレーション
大人のカフェタイム(ケーキ + コーヒー)セット ¥4500 限定30箱
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・ チョコレートや焼き菓子にぴったり合うブレンド「甘い予感」
  スイートな装いにコーヒーの香りをそえて
  コロンビアを浅煎りと中煎りでダブルブレンド。
  コロンビアの豊かな香りを引き出しながら、グァテマラでバランスを整えました。
  スイーツによく合うブレンドでチョコレートや焼き菓子との相性が特にいいブレンドです。
  ※コーヒー豆は「豆」「粉」かお選び下さい。

・ 有機チョコレートのしっとり系ガトーショコラ「大人の恋」
  会津の上質酒粕を隠し味に練りこみ、ラズベリーで酸味のアクセントをつけました。
  焼成していますので、アルコール分は飛んでいます。

  日持ち:ケーキはお届けより1週間位 、コーヒー豆は1ヶ月以上 
  内容量:ガトーショコラ(長さ約17cm) 1本 +  コーヒー豆 200g
  ※ コーヒー豆は粉、豆のままどちらでもお選びいただけます。



酒どころ会津の上質な酒粕を練りこんだ大人のためのチョコレートセット
会津ほろ酔いショコラ                 ¥1500 限定40箱

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会津ほろ酔いショコラ.jpg
 「酒粕ボンボン」酒粕と会津産栃のはちみつを練り上げ、有機チョコレートでくるみました。
  日本酒の 味わいもしっかり楽しめます。
  会津山塩・・・薪窯で煮詰めた大塩裏磐梯温泉の塩。味わい深い塩辛さのアクセント。
  有機ジンジャー・・・昔懐かしい組合せ。自家製米飴の穏やかな甘さにピリリと効いた辛さ。
  有機レモンピール・・・栃のはちみつで漬けたレモンは、甘酸っぱい爽やかさで軽やかに。

 「酒粕生チョコレート」丁寧に裏ごしした酒粕を有機チョコレートに練りこみ、生クリームを使わずにすっきりと仕上げました。
  有機豆乳、有機エクストラバージオリーブ
  オイル「オルチョサンニータ」、有機ココア使用。

  日持ち:お届けより2週間位  10℃以下の湿度の少ない冷暗所で保存
  内容量:酒粕ボンボン3種各1個 + 酒粕生チョコレート2個


この新作チョコレート菓子を楽しめるイベント「チョコレートのお茶会」を開催します。
2月7日(日)11:00〜16:00
 会津若松市 バスカフェ
詳しくはこちらをご覧ください。
posted by 空色cafe. at 00:00| Comment(0) | 特別なお菓子
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