2018年02月14日

チョコレートじゃなくて、チョコレート作りがプレゼント

いつもは、
息子は工房に立ち入り禁止なのですが、
今日は特別です。

いわゆる、チョコレートの日ですからね。

私がつくってあげたら、
おやつの時間の数分でお楽しみは終わるのだけど、
彼と一緒につくったら、数時間楽しいが続く!P1180913.JPG

子ども用の本でチョコバナナ作りのページがあって、
かなり気になっていたようなので、
今回はそれをチョイスしました。

チョコレートは、
やっぱりカフェインはまだあげたくないので、
カカオの替わりにキャロブ(いなご豆のさや)を使うことにしました。

市販のチョコレートを使わないにしても、
材料を溶かして混ぜるだけでできるので、
テンパリングだけ私が見極めればOK。

P1180921.JPG

見た目はともかく、
おいしくて楽しかったようで、
こちらも満足です☆

キャロブチョコレート、
来年は販売しようかなぁ。
カカオマスは使っているけど、
カフェインレスなので、
食べたい方がいるかもなぁって。
posted by 空色cafe. at 22:45| Comment(0) | 小さなくらし
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