2019年07月28日

7/28 北欧モーニング【パンとコーヒーのモーニング会 その2】

空色cafe.プレゼンツ
私が食べたいトーストとコーヒーの朝ごパンコラボです。
(次のパンフェスまで待てないぞ!美味しいパンを楽しみたいぞ!企画)

イベント名はモーニングですが、
メニュー構成は、パンとコーヒーのみ。

今回は、
空色cafe.が、フィンランドレシピで「シナモンロール」をご用意します。
また、 nichi nichi coffee のムーミン・アイシングクッキーも付きます。

nichi nichi coffeeさんのスペシャリティコーヒーとのコンビネーションをお楽しみ下さい。
北欧がテーマなので浅煎り系をお願いしています。




▼2019年7月28日日曜日 8:00〜11:00
▼nichi nichi coffee
〒9660802 福島県 喜多方市桜ガ丘一丁目71番1
  


詳細は、のちほど。
特別メニューなので、
限定20セット予定。

空色のシナモンロール(Kaneripurra)は、
日本エゴマの会ふくしまの無農薬栽培小麦100%のパンです。
グラスフェッドバター、
会津中央乳業のべこの乳、
栗城の自然卵など地元の美味しい素材などと、
有機スパイスも使います。

カネリプッラ.jpg


問合せは、
空色cafe. 090-1938-8119 まで。

※月1回ぐらいで、食べたいパンとコーヒーの組み合わせで開催していこうと思います。(クロワッサンとラテ、バインミー、マルメラータ、シナモンロール・・・etc.)
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2019年06月30日

開催報告・バインミー研究会

今回の「パン」にまつわる企画は、
エスニックサンドウィッチWSでした。
(あいづパンフェスまで続きます)

イベントや企画は、
ひとりで練り上げて完成するよりも
みんなでわいわいにぎやかに作り上げるのもいいなとしみじみ。

posted by 空色cafe. at 18:31| Comment(0) | イベント

2019年03月31日

3/31 あいづパンフェス vol.0(ゼロ)(準備室)

3/31『あいづパンフェス(準備室)vol.0』<br />会津のパン食文化をもっと楽しく、向上させる為に、<br />パンフェスを開催したい!・・・と<br /><br />3月31日(日)パンフェス準備室を開催したいと思っています。<br />(最初は、無理のない規模で準備室の名前で開催。うまく行ったら、本気のパンフェスを秋あたりに開催)<br /><br />メインのパン屋さんは5〜10店舗程度。<br />食事パンが美味しいパン屋さん <出店>(現在決定順)<br />・ パン香房 Leaf(パン/下郷町)<br />・ ホームシェフ コンプリート(パン/会津坂下町)<br />・ くぅべくぅべ(パン/会津若松市)<br />・ パンとお食事 こみと屋(パン/只見町)<br />・ 米粉のおやつ 菓子工房Sucre(シュクレ)(米粉パン・パン/南会津町) ・ 空色cafe.のお菓子工房(米パン・ドリンク・コンフィチュール/喜多方市)<br />・ 自家焙煎珈琲店 MOTO COFFEE(コーヒー/北塩原村)<br />・ 楽屋(チャイ/西会津町)<br />・ 木工房meguro(パン用の道具WS/柳津町)<br />・ 百年養蜂(生はちみつ/会津若松市)<br />・ 秀ちゃん楽農園(スープ/喜多方市) <特別企画><br />・カンパーニュ食べ比べセット(出店全店のカンパーニュ)の限定販売<br />・カンパーニュ食べ比べセットミニ(各店舗を周ってスライスをもらって、極上のオリーブオイルで食べ比べ)の限定販売<br />・グルテンフリー米粉パン&米パン販売<br />・パン食い競争(こども部門、おとな部門)<br /><br />他、パンに関連のある雑貨、ものなど出してくれそうな店舗が欲しいです。 ※お勧めパン屋さん、他の店舗などありましたら、推薦してくださいー(現在、1件ずつ交渉をしているので、一旦締め切ります。ありがとうございました。)<br />※決まり次第、随時更新 【日時】  2019年3月31日(日)<br /> 10時〜15時 【場所】<br /> 会津若松市OMNI倉庫<br /> 会津若松市R49沿い、神指交差点、佐川急便や印刷会社高速の近く。レンタル倉庫の看板のところ。(倉庫2Fがイベントで使えるようになっています。) 【問合せ】<br /> あいづパンフェス準備室(空色cafe.のお菓子工房)  090-1938-8119<br /><br />#パン#パンフェス#食べ比べ#グルテンフリー#パン食い競争#会津

会津のパン食文化をもっと楽しく、向上させる為に、
パンフェスを開催したい!・・・と

3月31日(日)パンフェス準備室を開催します。
(最初は、無理のない規模で準備室の名前で開催。うまく行ったら、本気のパンフェスを秋あたりに開催)

メインのパン屋さんは5〜10店舗程度。
食事パンが美味しいパン屋さん

<出店>(現在決定順

パン香房 Leaf(パン/下郷町)
ホームシェフ コンプリート(パン/会津坂下町)
・ くぅべくぅべ(パン/会津若松市)
パンとお食事 こみと屋(パン/只見町)
ホームベーカリーコビヤマ(パン・米粉パン/会津若松市)
バニヤンベーカリー(パン/平田村・喜多方市出身)
米粉のおやつ 菓子工房Sucre(シュクレ)(米粉パン・パン/南会津町)
空色cafe.のお菓子工房(米パン・ドリンク・コンフィチュール/喜多方市)
自家焙煎珈琲店 MOTO COFFEE(コーヒー/北塩原村)
・ 楽屋(チャイ/西会津町)
木工房meguro(パン用の道具WS/柳津町)
・ 百年養蜂(生はちみつ/会津若松市)
秀ちゃん楽農園(スープ/喜多方市)
大江ファーム(有機小麦粉他/喜多方市)
・ アベリス(ミニチュアパンアクセサリー/会津若松市)

<特別企画>
・カンパーニュ食べ比べセット(出店全店のカンパーニュ)の10セット限定販売(12時〜。予約可能。2500円〜3000円予定)
・カンパーニュ食べ比べセットミニ(各店舗を周ってスライスをもらって、極上のオリーブオイルで食べ比べ)の限定販売(12時〜。1500円。20セット)
・グルテンフリー米粉パン&米パン販売
・パン食い競争(こども部門10名、おとな部門10名。参加費300円)

※お勧めパン屋さん、他の店舗などありましたら、推薦してくださいー(現在、1件ずつ交渉をしているので、一旦締め切ります。ありがとうございました。)
※決まり次第、随時更新

【日時】 
 2019年3月31日(日)
 10時〜15時

【場所】
 会津若松市OMNI倉庫
 会津若松市R49沿い、神指交差点、佐川急便や印刷会社高速の近く。レンタル倉庫の看板のところ。(倉庫2Fがイベントで使えるようになっています。)

【問合せ】
 あいづパンフェス準備室(空色cafe.のお菓子工房)
 090-1938-8119
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