2019年06月30日

6月のお知らせ

<6月のお知らせ>

▼6月15日(土)大宴会 in 南会津
 会津山村道場うさぎの森オートキャンプ場(南会津町)
https://www.facebook.com/daienkai.minamiaizu/

▼6月25日(土) おはようマルシェ
 喜多方市市役所斜め前空き地(喜多方市)

▼6月30日(日)10時-12時 バインミー研究会
 ゲストハウスソコカシコ(三島町)
https://www.facebook.com/events/408672606624220/

▼タケノコ・小梅・実山椒の会随時受付中
※6/4 小梅収穫と外ごはんの会 【暮らしの講座】

●6月27日 おやつ便発送
●5月6月の季節のサブレ「レモン」
●最新のおやつだより
http://www.sorairocafe.jp/info/20190523oyatudayori.pdf

■お菓子のオンラインショップ
http://sor629171.owndshop.com/

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空色cafe.のお菓子工房

■966-0103 喜多方市熱塩加納町加納柿木田甲2682
 (店舗ではありません)
■Tel/Fax 0241-23-8525
■Mail sorairo@sorairocafe.jp
(全角@を半角@に直して下さい。)
■オンラインショップ
http://sor629171.owndshop.com/

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posted by 空色cafe. at 23:59| Comment(0) | お知らせ

6/30 バインミー研究会(三島町ゲストハウスソコカシコ)

バインミー研究会タイトル.gif

空色cafe.プレゼンツ
私が食べたいパンとコーヒーの朝ごパンコラボです。
(次のパンフェスまで待てないぞ!美味しいパンを楽しみたいぞ!企画)

イベント名はモーニングですが、
メニュー構成は、パンとコーヒーのみ。

今回は、
みんなで考えるバインミーです。
会津のおいしい素材を詰め込んで、
どんなバインミーが自分が好きか研究してみましょう。

【参加費】2000円
 バインミー研究費(ベースのパン2種類、いろいろな具)
  ゲストハウス ソコカシコ / Guesthouse Sokokashiko焙煎 ベトナムコーヒー付

【定員】20名
 ご予約の際は、お名前と当日連絡のつく電話番号をお知らせ下さい。

【内容】ワークショップ形式
 2店舗のフランスパンを準備します。
 種から育てたパクチー(もさもさ育ちますように!)他、
 レバーペースト(ベジ用にひよこ豆ペーストも準備)
 バインミーにぴったりの具をたっぷり、
 自分のベストバインミーを作ってみましょう!

 チャイやベトナムプリン、チェー、ベトナムビールなどの販売(別料金)もありそうです。 

【問合せ】
空色cafe. 090-1938-8119 まで。

※月1回ぐらいで、食べたいパンとコーヒーの組み合わせで開催していこうと思います。(クロワッサンとラテ、バインミー、マルメラータ、シナモンロール・・・etc.)
posted by 空色cafe. at 11:46| Comment(0) | お知らせ

2019年06月04日

6/4 小梅収穫と外ごはんの会 開催しました。

四季折々の暮らしの講座、
随時開催しています。

一般的なお教室や講座は、
レッスン日が数ヶ月前から決まっているかと思いますが、
なるべく、今ここにあるもので、まさに、暮らしのそばにあるもので開催したいので、
日程は直前に決定することになりそうです。
(季節が読めるようになってきたら、もう少し早めに日程決定できるかしら?)

本日は、小梅の収穫と外ごはんの会を開催しました。

ume.jpg

少し高めの気温の日でしたが、
小梅の木陰と爽やかな風に救われて、
和やかに開催できました。

最年少の1歳君もみんなと一緒に梅仕事をしたい!と、
頑張ってくれていました。
4歳さんも、
収穫も梅シロップづくりもおとなと一緒にできました。

小梅、まだまだあります。
▼小梅収穫とおやつの会
(1時間ぐらい2〜3kgはとれます)
随時受付中 2500yen
▼追加で梅シロップWS
(有機素材とドイツのWECK社の1L保存瓶使用)
随時受付中 +2000yen
▼小梅だけ欲しい方は、1kg800yenでどうぞ。
(農薬を使っていないので、少し斑点がついているのもあります。目視でなるべく、虫食いは除きますが、完全には取りきれないので、多めに入れます。)

▼破竹(細めのアクの少ないタケノコ)収穫体験
▼実山椒収穫体験も受付中。

▼小梅、タケノコ、山椒の物々交換もぜひ♪

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posted by 空色cafe. at 22:00| Comment(0) | お知らせ