<12月のお知らせ＞

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今月のテーマは「冬の準備」

暮らしの講座は、室内でのんびり系ぬくぬく系が多くなります。会津の伝統「米飴づくり」、会津の美味しいものもつかう「中濃ソースづくり」など長時間煮込むようなもの、または、ちくちく・あみあみなど冬らしい手仕事の時間を設けます。

「晩秋の魔女時間」のリクエスト開催の日もあります。

ランチは、からだが温まるようなもの（ドリアとか）をも作りたいと思います。おやつは人気の美魔女スイーツ（ロースイーツ）も作りますね。

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12/28〜1/6まで冬期休業をいただきます。よろしくお願いします。

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金・土曜日はカフェの日です。ランチの予約が入ったときは別として、14時〜16時の営業です。よろしくお願いします。

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9月より始まった『スコーンの日』（毎週金曜、ただし12/11は出張講座と重なったためお休み）

も、楽しみにしていただいて嬉しく感じています。

空色カフェ本店でのお買い物、

秀ちゃん楽農園 のおむすび屋でのお買い物

（" width="16" height="16" />若松の方へ　あいづ朝市で秀ちゃんのお店で受取も可）

通販どれもできます。

予約いただくと間違いないです。

それぞれ、そのまま冷凍庫に入れられるガス袋に入れます。

食べたいときに自然解凍、温め直しができます。

予約は前日18時まで。

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||| カフェ |||

" width="16" height="16" />日）12時〜16時（L.O.)　ランチ・軽食喫茶

" width="16" height="16" />金）土）14時〜16時（L.O.)　軽食喫茶（ランチ要予約）

　月）火）予約のみ

※毎週金曜は焼きたてスコーンがある「スコーンの日」

　本店および、秀ちゃん楽農園のおむすび屋、通販で購入可

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||| イベント |||

" width="16" height="16" />12/12『ミニミニバスカフェ』

（スペシャルクレープ、クリスマス菓子など。会津若松市大町寺子屋方丈舎カフェ）

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||| 12月の暮らしの講座(ws)|||

定員：各4名様程度まで

申し込み：2日前まで。

前日、当日のキャンセルは全額負担ください。

その場合は、レシピ、完成品を代引きでお送りします。

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12/6『アーユルヴェーダトリートメントと薬草仕事』10:00〜

　 トリートメント：10分毎に1250yen

　 化粧水、バームづくり：900yen〜・5〜20分

　 要ワンオーダー

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12/10『ハーブ屋さんのナチュラルクリスマスリース作り』　　 13:00〜、3500yen、所要時間2〜3時間、スイーツ+ドリンク付

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12/16・22『ちくちくの日・腰布団の会』

　ちくちく・あみあみ自由参加：参加費　800yen

　腰布団作り：材料費指導、お茶とおやつ付、5500yen

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12/19　『米飴づくり・飴呼ばれの会』10:00〜13:00

　もち米と大麦麦芽から会津の伝統料理「米飴」を作り、さらに出来立ての飴をのんでおしゃべりする体験もできます。3500yen。お持ち帰り有。飴呼ばれだけの参加もOK（13時以降500yen）

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12/26『自家製中濃ソースの会』10:00〜13:00ごろ

　会津の美味しい素材も使って自家製の中濃ソースを作ります。講師がつくって熟成させておいたソースで、車麩カツ丼も食べましょう。4500yen、お持ち帰り、ランチ付

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12/27『マヤ暦ミニ鑑定』13:00〜15:00ラスト

　リクエストにより再登場。1枠30分（1700yen）のミニ鑑定です。ハーブティ+ミニスイーツ付

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※スケジュールの中の「リクエスト」設定の枠で、講座をご希望に合わせて開講します。その枠一番最初にお申し込みの方に合わせます。

※内容によっては、複数の講座を1度に体験することもできるので、ご相談ください。

※お休みと書いてある日は、カフェの営業及び講座の受付は不可の日です。よろしくお願いします。

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空色cafe.とお菓子工房

966-0103

喜多方市熱塩加納町加納柿木田2862

090-1938-8119

日：12~16時（L.O.）金・土：14~16時（L.O.）、月・火：要予約

お菓子の販売、コーヒーやお茶などの提供は随時できます。子供の学校行事により臨時休業日あり

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#会津 #喜多方 #カフェ #空色カフェ #倉庫リノベーション #ビーガン対応有 #週末営業 #サスティナブル #持続可能 #エコ #マクロビオティック #ローフード #ハーブ #薬草 #自然農

＜9月のお知らせ＞

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秋" width="16" height="16" />になってきたので、

焼き菓子も美味しい季節ということで、

毎週金曜は『スコーンの日』にします。

空色カフェ本店でのお買い物、

のおむすび屋でのお買い物

（" width="16" height="16" />若松の方へ　あいづ朝市で秀ちゃんのお店で受取も可）

通販どれもできます。

フードロスも気になりますし、

焼きたてを食べていただきたいので、

たっぷり余るほどは焼きません。

予約いただくと間違いないです・

" width="16" height="16" />スコーンの日　9月4日　

・グラスフェッドバターのスコーン（2個入）260yen

・ショコラオランジェ（2個入）280yen

・ドライトマト（お食事タイプ・2個入）360yen

それぞれ、そのまま冷凍庫に入れられるガス袋に入れます。

食べたいときに自然解凍、温め直しができます。

予約は前日18時まで。

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||| カフェ |||

" width="16" height="16" />日）12時〜16時（L.O.)　ランチ有

" width="16" height="16" />金）土）13時〜16時（L.O.)　軽食喫茶

　月)〜木）予約のみ

※毎週金曜は焼きたてスコーンがある「スコーンの日」

　本店および、秀ちゃん楽農園のおむすび屋、通販で購入可

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||| イベント |||

" width="16" height="16" />9/20 @かたるべマルシェvol.5

（会津若松市神明通りアーケード周辺）

" width="16" height="16" />9/26 8-10　おはようマルシェ（喜多方市市役所前）

" width="16" height="16" />9/26 12-　ちいさな秋まつり（秀ちゃん楽農園のおむすび屋）

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||| 9月の暮らしの講座（ws) |||

定員：各4名様程度まで

申し込み：2日前まで。

　前日、当日のキャンセルは全額負担ください。

　その場合は、レシピ、完成品を代引きでお送りします。

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9/5・6・7　『包丁研ぎ講座』

　3500yen　事前に問診票で研ぎたい包丁の種類や経験の有無などをお聞きし、個々に沿った細やかな指導で自宅で実践できる内容です。

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9/7・19　『米粉スイーツ・パフェ』

　4500yen　米粉で作るブラマンジェ（プリン）やカップケーキなどを作ります。アレンジも覚えて、試食にはいろいろ組み立てたパフェを食べましょう。

　お持ち帰り有

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『粒マスタード』『豆板醤』・『カレースパイス調合』・『エスニックカレーペースト』『魅惑のアリッサ』ランチ付4000yen

　『柿渋染め』ランチ付3000yen〜

　『包丁研ぎ講座』※個々の要望にあわせて行います

　それぞれリクエストにより随時可

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お申し込みは、メッセンジャー、メールなどでどうぞ。

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イメージ写真はのちほど。

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空色cafe.とお菓子工房

966-0103

喜多方市熱塩加納町加納柿木田2862

090-1938-8119

日：12~16時（L.O.）金・土：13~16時（L.O.）、月〜木：要予約

お菓子の販売、コーヒーやお茶などの提供は随時できます。

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