2017年09月03日

本日のビオおやつのご案内

涼しくなってきましたので、
焼き菓子をいろいろ作り始めました。

本日はビオおやつ。
旬の素材をつかったタルトも焼きました。

旬ごとに内容が変わる、
オーガニック志向のおやつの詰め合わせです。

●すべてビーガン仕様で、
可能な限りオーガニックの素材で作ります。
(有機認定のもの、自然栽培のもの、無農薬無化学肥料栽培のものが手に入らない場合は、それに近いもの)

●アルミニウムフリーのベーキングパウダーや天然重曹を使用することがあります。
その場合は、一般的なビーガンレシピよりも少なめにします。(半量〜2/3)

●冷凍発送します。
自然解凍後お召し上がりください。
ケーキ類は、解凍したその日のうちにお召し上がりください。
冷凍のままですと、1ヶ月位が賞味期限になります。(クッキーを除く)

●今回の予定は、
・自然栽培ぶどうと減農薬栽培プルーンのタルト(2人分) 1個
・自然農法にしやまベリーと無農薬栽培いちごのタルト(2人分) 1個
・酵母のスコーン(プレーン) 1個
・酵母のスコーン(アールグレイと自家製いよかんピール) 1個
・米粉のビーガンオペラ 1カット
・さくさくビスケット(10枚入) 1袋
・ピーナッツバタークッキー(4個入) 1袋
※写真はイメージです。お皿や生のフルーツは付きません。ご了承下さい。

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2017年08月31日

8月のお知らせ

<8月のお知らせ>
●8月5日(土) ひと粒パンの日
「カレーとパンカフェ」出張
 パン香房Leafさん、大江ファームとコラボ!
 あんざい果樹園の桃をを使ったスイーツもつくります。
 ※畑とつながるマルシェと同時開催
https://www.facebook.com/events/114965612485727/

●8月13日(日) 盆カフェ
 つるのIORIカフェと空色カフェのコラボです。
 渾身の手づくりシロップのかき氷、盆カレーなど、お盆だからこそ美味しいものつくります。
 つるのIORIカフェ(三島町)
https://www.facebook.com/events/334477993649623/

●8月19日(土) 高原シネマ「ファンタスティックビーストと魔法使いの旅」出店
 日中から家族で楽しめるワークショップ、軽食などの販売があります。
 美坂高原(三島町)
https://www.facebook.com/events/1346680358782990

●8月20日(日) 学びいなでつながるしぇ
 「食」をテーマに、こだわりの飲食マルシェ、あぐりマルシェ、
 こそだてWS、kids&mamaマーケットも同時開催!!
 学びいな(猪苗代町)
https://www.facebook.com/events/1853586781636690/

●7月24日〜8月4日ごろ夏季休暇
●8月24日 おやつ便発送

●7月8月の季節のサブレ「ココナッツ」、
●7月8月の季節のケーキ「あんず」

●最新のおやつだより
http://www.sorairocafe.jp/info/20170622oyatudayori.pdf

■お菓子のwebショップ
https://sorairocafe.stores.jp/

※今までどおりメールやFAXでのご注文も承っております。
 オリジナルギフトや、いろいろご指定ある場合は、
 直接ご連絡くださいませ。

***************************************************
空色cafe.のお菓子工房

■969-7517三島町大谷南858(店舗ではありません)
■Tel/Fax 0241-48-5070
■Mail sorairo@sorairocafe.jp
(全角@を半角@に直して下さい。)
■ギフト用webショップ
https://sorairocafe.stores.jp/
***************************************************
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2017年07月31日

7月のお知らせ

<7月のお知らせ>

●7月1日(土)2日(日) 夏・山開き!尾瀬の麓で手づくりマルシェ 出店
 ※空色cafe.は2日のみ

 オートキャンプ尾瀬街道(桧枝岐村)
https://www.facebook.com/events/1495361040520376

●7月9日() 會津ハンドメイドマルシェ 出店
 野口英世青春広場(会津若松市)
https://www.facebook.com/events/419052905126530/

●7月15日() ひと粒パンの日
「カレーパンとカレーとパンカフェ」出張
 パン香房Leafさん、大江ファームとコラボ!
 にしやまベリーをを使ったブルーベリースイーツもつくります。
 ※畑とつながるマルシェと同時開催

https://www.facebook.com/events/1903302346595850/

●7月23日(日) ブルーベリーデイ「北欧」
 にしやまベリーを使った北欧ごはんとスイーツをつくります。
 つるのIORIカフェと空色カフェのコラボです。

 つるのIORIカフェ(三島町)
https://www.facebook.com/events/127789374481114/

7月24日〜8月4日ごろ夏季休暇
●7月20日 おやつ便発送

●7月8月の季節のサブレ「ココナッツ」、
7月8月の季節のケーキ「あんず」

●最新のおやつだより
http://www.sorairocafe.jp/info/20170622oyatudayori.pdf

■お菓子のwebショップ
https://sorairocafe.stores.jp/

※今までどおりメールやFAXでのご注文も承っております。
 オリジナルギフトや、いろいろご指定ある場合は、
 直接ご連絡くださいませ。

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空色cafe.のお菓子工房

■969-7517三島町大谷南858(店舗ではありません)
■Tel/Fax 0241-48-5070
■Mail sorairo@sorairocafe.jp
(全角@を半角@に直して下さい。)
■ギフト用webショップ
https://sorairocafe.stores.jp/
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