2019年08月24日

マイタッパー ありがとう

マイタッパー.jpg

マイタッパーありがとう☆

最近、月数回ずつ朝市に出店しています。

大きなイベントにどーんと出店→しっかり稼ぐ&大きく宣伝するというのは、もちろん生計を立てるためには大事です。

でも、
日々支えてもらっている、
身近な人たちに会えて、
喜んでもらえるような機会がある地元密着型朝市は重視したい。
たわいもないおしゃべりと四季の移ろいを感じつつ。

毎度出ていることがかなり肝心で、
覚えていただいているので、
こうやって、
おやつを買うためにマイタッパーを持ってきてくださる方がいるのです。

朝市は、エコバッグ率がとても高くて気持ちいいです。
お遣い物にして下さる方もいるかと、
レジ袋一応準備していますが今日も1枚も使いませんでした。

冷たいドリンクの提供は、
現在プラカップを利用しています。
プラレスにしたいけど、
保健所からの衛生面の指導もあり、
また、今は代替品を思いつかず、
せめてフタやストローの配布は止めているところ。
(時と場合により、必要な方には差し上げています。)
生分解性プラもマイクロプラスチック問題の解決にならないとのことで、見送り中。
https://lessplasticlife.com/marine…/…/biodegradable_plastic/

※当店でお買い物して下さったドリンクのカップなどはぜひ、当店にお戻し下さい!責任持ってゴミにします。

マイタッパーやマイカップなどは、
基本的にありがとうのスタンスでいます。
その・・・
保健所的な衛生面指導もあるし、
こちらから積極的には言いません。

でも、お互いの同意の下、
プラレス、使い捨てを減らそうの意識と
アクションは大事だと思っています。

もうね、
ここ毎日毎日、悩みすぎて
怒りともやもやと苦しみで辛い。
地球って、わが家のことなんですよ・・・
自分のことなんですよ・・・

アマゾンが人為的に燃え続けていること、
https://www.facebook.com/…/a.15624396111…/2840604749343091/…
地球温暖化までもう待ったなしであること、
https://www.facebook.com/events/1176640969188289/
マイクロプラスチックが世界有数の山々の雪からも見つかっているのに使い捨てプラスチックに溢れた暮らしであること、
https://www.j-cast.com/trend/2019/08/19365308.html…

・・・ずっとぐるぐる考えています。

考えるだけじゃもうだめなので、
小さなアクションもっと増やします。

怒っててもだめ。
そのエネルギーを笑顔を作るほうに使おう。

締めに、出店中の朝市のこと。

第1第3土曜日の朝は「あいづ朝市」会津若松市・飯盛山観光駐車場向かい
第4土曜日の朝は「おはようマルシェ」喜多方市・市役所向かい臨時駐車場

地元で買うこと、生産者から直接買うことはフードマイレージも少なくて済むので、エコですよ♪

posted by 空色cafe. at 19:13| Comment(0) | 空色カフェのこと

2013年12月23日

クリスマスお茶会を終えて(旧)

今日は、久しぶりのカフェ「クリスマスお茶会」を開きました。

午前の部は、5ヶ月の赤ちゃんをはじめ、
7人もの子どもさんたちが集まり、
にぎやかで笑い声、笑顔が絶えない時間になりました。
午後の部は、
大人の女性が集まってちょっと女子会の雰囲気でした。

20131223クリスマスお茶会

ちいさなちいさなカフェのイベントにいらしていただいて、
とても感謝しています。
ゆるゆるわくわく楽しんでいただけたかしら・・・。



さて、あと2日。ラストスパートでお菓子作りのピークを乗り切ります。
posted by 空色cafe. at 20:00| 空色カフェのこと

2013年06月15日

とろけるショコラのパフェ(旧)

雨らしい雨が降っています。
植物たちは大喜びです。
ぐぅっとみんな大きく育ちそうです。

庭のバラのつぼみが膨らんでいます。
雨が上がったら咲くかしら。






今日と明日は、ツーデイカフェ。
久しぶりにパフェをお出ししています。
20130615とろけるショコラのパフェ


とろけるショコラが1人分しっかり入ったパフェです。
ほかには、
十穀フレーク、オーガニックコーヒーのゼリー、
おいしい!バニラアイスクリーム、
純生クリームを使っているので、
かなりのボリュームです。

でも、添加物全くなしの、いい素材を使っているので、
甘いものが得意ではない方でもペロリと食べられるようです。
仲良くお二人でシェアしてくださる方もいます。



他、デザートは、

「さくらんぼのクラフティ」
 誰もが好きそうなやさしい味わいのお菓子です。

「豆乳のティラミス風デザート」(菜食メニュー)
 有機豆乳と自家製の玄米甘酒をムースに仕立てて、グルテンフリースポンジケーキを中に忍ばせています。


お食事は、
「まろやか豚コロカレー」と
「ケークサレのランチプレート」
今日のケークサレには、玄海ひじきとグリンピース、たまねぎ、有機黒オリーブを入れています。
小さなおかずとグリーンサラダ、レンズマメのスープが付きました。



本日売り切れのものもあるようですので、
明日も張り切って準備しますね。
posted by 空色cafe. at 20:00| 空色カフェのこと