2019年12月17日

開催報告・気軽にひよこ豆の豆板醤作り(公民館講座)

会津暮らしを楽しむ講座をどんどん開きたい!伝えたい!
・・・という念願叶いまして、
公民館依頼で講師をつとめさせていただきました。


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2019年09月29日

9/29 はじめてのパン作りws フォカッチャと一緒に食べたい有機スパイスのキーマカレー


はじめてのパン作り


あいづパンフェスvol.1 まで待てないパン企画です。
芸術の秋、食欲の秋、食育の秋、
ぜんぶひっくるめて楽しみましょう。

ws形式で
美味しいパンを作ってみましょう。
発酵させている間に有機スパイスと旬のお野菜でキーマカレーも作って一緒に食べましょう。

食材の詳細はのちほど。



講師:
小林 まや (まや小林)ホームシェフ コンプリート )



【日時】 
 2019年9月29日(日)
 9時ごろからみんなでつくる
  食べる
 12時ぐらいには片付け終了、解散

【場所】
 会津坂下町広瀬コミュニティセンター 

【定員】
 8組ぐらい(親子やペアで参加の場合)
 必ず参加表明をして下さい。
(ポチ、だけではなくて、コメント下さい。)

【参加費】
・1組 2500円
 フォカッチャ+キーマカレー の昼食
 
【準備するもの】
 エプロン

【申込方法】
1.お名前
2.参加人数
3.当日も連絡できる電話番号
これらを記入の上、主催者の空色cafe. 齋藤 真弓 (Mayumi Saito) までメッセージまたはメールsorairo@sorairocafe.jp(@を半角@に替えて送信)をください。主催者からの折り返し連絡で受付完了になります。
 


【キャンセルポリシー】
材料の手配の関係で、5日前以降はキャンセル料が発生します。
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2019年09月28日

9/28 アートサンドウィッチカフェ


はらぺこあおむし アートサンドウィッチカフェ

あいづパンフェスvol.1 まで待てないパン企画です。
芸術の秋、食欲の秋、食育の秋、
ぜんぶひっくるめて楽しみましょう。

美味しいパンと美味しい地野菜でつくるサンドウィッチ
エリック・カールの「はらぺこあおむし」をモチーフにしたアート系ワクワクサンドウィッチを楽しむカフェです。

食材の詳細はのちほど。



作ってくれる人:
中元 有紀恵 (Yukie Nakamoto)

広島生まれの、
広島、福井、福島と住んで来て、
福島県会津若松市にお仕事の関係で早20年目に。夫婦共に広島県出身の為︎会津弁は未だ学び中♪子供達2人はみな大きくなり県外で暮らしており、現在夫婦とワンコ1匹の暮らしをしとります。
幼少期、
両親共に共働きだった為に、
親子で一緒にご飯を食べる時間が少なく、たまに食べるご飯の時間がとても嬉しくて堪らない子供時代を過ごしていました。その反動なのか?食べる事にとても興味が湧き、笑顔で食べるご飯時間が大事だと思い、そのまま大きくなった…ちょっと変わったおばさんです。楽しいが一番♪



【日時】 
 2019年9月28日(土)
 13時〜16時ぐらいまでの好きなお時間においで下さい。

【場所】
 会津若松市一箕町 3216mizuiro 

【メニュー】
・はらぺこあおむしアートサンド 800yen
(仕上げは一緒にやってみましょう)
・ほうじ茶、紅茶などドリンク 400yen

カゴやクロスなどパンのお供の雑貨の販売もあります。
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