空色cafe.のこのごろ

2020年07月31日

7月のお知らせ

||| カフェ |||

日）12時～16時（L.O.)　ランチ有

月）13時～16時（L.O.)　軽食喫茶
　火～木）予約のみ
　金・土）暮らしの講座開催
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||| 7月の暮らしの講座（ws) |||
定員：各4名様程度まで
申し込み：2日前まで。
　前日、当日のキャンセルは全額負担ください。
　その場合は、レシピ、完成品を代引きでお送りします。
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7/10・11　『スパイス調合(カレー&ティマサラ)』→リクエストで4名集まれば随時可
　4000yen　調合したスパイスを使ったカレーランチとチャイ付
　有機＆フェアトレードスパイスのみで作ります。
　実際に調理して使用感を体験します。
　調合したカレー粉×1袋、チャイマサラ×1袋お持ち帰り　
　追加仕込みは要相談
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7/11・19　『エスニックカレーペースト』→リクエストで4名集まれば随時可
　4000yen　つくったカレーペーストを使ったカレーランチとハーブティ付
　有機＆フェアトレードスパイスと厳選した素材でレッドカレーペーストを作ります。
　実際に調理して使用感を体験します。
　制作したカレーペースト×1瓶お持ち帰り　
　追加仕込みは要相談
　※11日は、午後の講座でランチなしでおやつ付3500yen
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7/10・18　『米粉＆グルテンフリースイーツ』→リクエストで4名集まれば随時可
　4000yen　ドリンク付き試食あり
　米粉プリンと米粉パンケーキミックス作りからのおやつを作ります。
　パンケーキミックスでつくったおやつは持ち帰り可
　追加仕込みは要相談
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7/25・26　『柿渋染めと柿の葉寿司』→リクエストで4名集まれば随時可
　3000yen～　柿の葉寿司のランチ付
　染めたい素材の重さによって柿渋の量が変わるので料金も変わります。
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7/25・31　『石けん洗濯ミニ講座（前編）』
　3800yen　おやつ付
　～メーカーがなぜか語らない基本中の基本～
　石けん洗濯の天敵となる２つの成分。洗えなくなる瞬間を目の前で実験でお見せします。。
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『豆板醤』・『粒マスタード』（7/28開催決定）
　4名集まれば随時可
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お申し込みは、メッセンジャー、メールなどでどうぞ。
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イメージ写真が追いついていないのでのちほど。
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空色cafe.とお菓子工房
966-0103
喜多方市熱塩加納町加納柿木田2862
090-1938-8119
日：12~16時（L.O.）月：13~16時、火～木：要予約
お菓子の販売、コーヒーやお茶などの提供は随時できます。
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#会津 #喜多方 #倉庫リノベーション #週末営業中 #倉庫カフェ #空色cafe #空色カフェ

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2020年06月30日

営業日などのお知らせ

||| カフェの営業|||

日曜　12時～16時L.O.（ランチ有）
月曜　13時～16時L.O.（喫茶軽食のみ）
金曜土曜　WS
他の日は予約で喫茶可

||| 6月の暮らしの講座（ws) |||

定員：各4名様程度まで
申し込み：2日前まで。
　前日、当日のキャンセルは全額負担ください。
　その場合は、レシピ、完成品を代引きでお送りします。

6/5・6・13　『豆板醤仕込み』→材料多めに仕入れたので予約で随時可能
　3000yen　熟成の自家製豆板醤を使ったランチ付
　減農薬栽培ソラマメまたは自然栽培ソラマメ使用
　90ml瓶×1お持ち帰り　
　追加仕込みは要相談

6/5・6・7　『奇跡の竹水体験』→今シーズンは終了
　2000yen　ランチ付
　1年にこの時期しか体験できない竹水
　満月にあわせて最大限のチカラにみちた竹のチカラを体感してみましょう。
　この竹林で採れたタケノコを使ったご飯付

6/4・12・27　『マスタード仕込み』→設定日以外も予約で随時可能
　3000yen　自家製マスタードを使ったランチ付
　有機マスタード他上質素材を使った手作り粒マスタード
　90ml瓶×1お持ち帰り
　追加仕込みは要相談

6/12・13・27　『スコーン伝授会』
　4500yen　おやつ付
　空色cafe.のレシピ配合、材料そのままでお伝えします。
　ご希望の方には、練習用の材料をお分けします。

6/20・21　『夏至の魔女時間』
　3000yenランチ付
　ドクダミチンキ、化粧水、クリーム、薬膳ランチなど
　太陽のチカラが一年で最も高まる夏至に、
　植物たちのチカラも頂点に達します。
　農薬の害もない薬草を採取して、
　天然素材のチンキやクリームを作ります。
　副素材も安心素材、上質素材を揃えます。
　野草や薬草をつかった薬膳ランチも食べてみましょう。

『小梅仕事』『実山椒仕事』→今シーズンは終了

　2000yenおやつ付
　小梅：梅シロップ、梅漬け（干したら梅干しになります）
　　　　副素材もこだわり素材を選べます。
　　　　1L瓶×1お持ち帰り
　　　　体験1つ追加で＋1500yen
　実山椒：塩漬け、醤油漬け、ちりめん山椒
　　　　体験1つ追加で＋1500yen
　　　　90ml瓶×1お持ち帰り
　収穫体験のみも有（体験料　500yen＋お持ち帰り代金）
　無農薬栽培小梅　お持ち帰り　800yen／kg
　無農薬栽培実山椒　お持ち帰り　500yen／100g
　※小梅は昨年よりも収穫量が少なそうなので、おひとり最大2㎏まで。なくなり次第終了

お申し込みは、メッセンジャー、メールなどでどうぞ。

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空色cafe.とお菓子工房
966-0103
喜多方市熱塩加納町加納柿木田甲2862
090-1938-8119
（スマホナビだと一発で来れるみたいです）
お菓子の販売、コーヒーやお茶などの提供は随時できます。
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#会津 #喜多方 #倉庫リノベーション #週末営業中 #倉庫カフェ #空色cafe #空色カフェ

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2020年05月06日

||| 今後の予定　2020.4.20更新 |||

緊急事態宣言を受けまして、

営業形態を変えます。

5月のグランドオープニングは延期します。

店内での15周年企画も考えていましたが、こちらは白紙。

当面の間、

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飲食営業：お休み

　　ドリンクや惣菜のTO GO/テイクアウトはできます。

販売：クッキー・自然食品販売は随時

　　　　スコーン・マフィン

　　　　のんべぇサヴァラン・シナモンロールは週末販売

ワークショップ：お休み

　※　4月に予定してた講座も延期します。

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4/23　【定期便】おやつ便　発送

4/26　クッキー、スコーン・マフィン・のんべぇサヴァラン・シナモンロール販売（予約可・取り置き翌日の4/27当店での受渡し可）

4/26　New!【単発】今週のおやつセット
　3000yen・送料別（4/24締切・4/27当店での受渡し可）
http://sor629171.owndshop.com/items/28281771
　内容：オレンジとアールグレイのパウンドケーキ／ブルーチーズブラウニー／クッキー2種／スコーン2種

4/30　New!【定期便】暮らしのいろどり便（A）
　3500yen・送料別・偶数隔月のお届け（4/28締切・5/1当店での受渡し可）
http://sor629171.owndshop.com/items/28282725
　四季折々の美味しいものをお裾分け。
　自家製調味料、わが家の自然農園の恵みをつかったおやつや軽食、惣菜などがはいります。
　初回限定自家製濃厚ソースプレゼント（熟成させてからお召し上がりください。）
　4月の内容：ハーブクラッカー、自家製米あめと会津山塩のキャラメルポップコーン、干し柿とドライフルーツのノンシュガーケーキ、野草マフィン、ゆず辛麹（調味料）（予定）

5/ 2　【単発】今週のおやつセット
　3000yen・クール送料別（4/30締切・5/3当店での受渡し可）
http://sor629171.owndshop.com/items/28282230　
　内容：ほうじ茶とホワイトチョコレートのパウンドケーキ／レモンカード／クッキー2種／スコーン2種

5/3　クッキー、スコーン・マフィン・のんべぇサヴァラン・シナモンロール販売（予約可・取り置き5/4当店での受渡し可）

5/10　クッキー、スコーン・マフィン・のんべぇサヴァラン・シナモンロール販売（予約可・取り置き5/11当店での受渡し可）

5/15　New!【定期便】暮らしのいろどり便（B）
　3500yen・送料別・奇数隔月のお届け（5/13締切・5/16当店での受渡し可）
　内容：自家製小豆とデイツの柏餅、干し柿ビスコッティ、野草ジェノベーゼ、タケノコまたはタケノコ惣菜など（初回特典有）

※ワークショップをお休みすることにしたので、変わりみそ（ひよこ豆みそ、白いんげん豆みその混ぜるだけみそ作りキットの販売も予定しています。クール便発送可）

お申込みは、

メール、メッセンジャーなどでもどうぞ。

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空色cafe.とお菓子工房

966-0103

喜多方市熱塩加納町加納柿木田甲2862

090-1938-8119

（スマホナビだと一発で来れるみたいです）

お菓子の販売、コーヒーやお茶などの提供は随時できます。

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#会津 #喜多方 #倉庫リノベーション #不定期営業中 #5月グランドオープニング #倉庫カフェ #空色cafe #空色カフェ

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