2020年06月30日

営業日などのお知らせ

||| カフェの営業|||

ごはん日曜 12時〜16時L.O.(ランチ有)
カップ月曜 13時〜16時L.O.(喫茶軽食のみ)
金曜土曜 WS
他の日は予約で喫茶可


||| 6月の暮らしの講座(ws) |||

定員:各4名様程度まで
申し込み:2日前まで。
 前日、当日のキャンセルは全額負担ください。
 その場合は、レシピ、完成品を代引きでお送りします。

6/5・6・13 『豆板醤仕込み』→材料多めに仕入れたので予約で随時可能
 3000yen 熟成の自家製豆板醤を使ったランチ付
 減農薬栽培ソラマメまたは自然栽培ソラマメ使用
 90ml瓶×1お持ち帰り 
 追加仕込みは要相談

6/5・6・7 『奇跡の竹水体験』→今シーズンは終了
 2000yen ランチ付
 1年にこの時期しか体験できない竹水
 満月にあわせて最大限のチカラにみちた竹のチカラを体感してみましょう。
 この竹林で採れたタケノコを使ったご飯付

6/4・12・27 『マスタード仕込み』→設定日以外も予約で随時可能
 3000yen 自家製マスタードを使ったランチ付
 有機マスタード他上質素材を使った手作り粒マスタード
 90ml瓶×1お持ち帰り
 追加仕込みは要相談

6/12・13・27 『スコーン伝授会』
 4500yen おやつ付
 空色cafe.のレシピ配合、材料そのままでお伝えします。
 ご希望の方には、練習用の材料をお分けします。

6/20・21 『夏至の魔女時間』
 3000yenランチ付
 ドクダミチンキ、化粧水、クリーム、薬膳ランチなど
 太陽のチカラが一年で最も高まる夏至に、
 植物たちのチカラも頂点に達します。
 農薬の害もない薬草を採取して、
 天然素材のチンキやクリームを作ります。
 副素材も安心素材、上質素材を揃えます。
 野草や薬草をつかった薬膳ランチも食べてみましょう。

『小梅仕事』『実山椒仕事』→今シーズンは終了

 2000yenおやつ付
 小梅:梅シロップ、梅漬け(干したら梅干しになります)
    副素材もこだわり素材を選べます。
    1L瓶×1お持ち帰り
    体験1つ追加で+1500yen
 実山椒:塩漬け、醤油漬け、ちりめん山椒
    体験1つ追加で+1500yen
    90ml瓶×1お持ち帰り
 収穫体験のみも有(体験料 500yen+お持ち帰り代金)
 無農薬栽培小梅 お持ち帰り 800yen/kg
 無農薬栽培実山椒 お持ち帰り 500yen/100g
 ※小梅は昨年よりも収穫量が少なそうなので、おひとり最大2sまで。なくなり次第終了

お申し込みは、メッセンジャー、メールなどでどうぞ。


*****************************************
空色cafe.とお菓子工房
966-0103
喜多方市熱塩加納町加納柿木田甲2862
090-1938-8119
(スマホナビだと一発で来れるみたいです)
お菓子の販売、コーヒーやお茶などの提供は随時できます。
*****************************************
#会津 #喜多方 #倉庫リノベーション #週末営業中 #倉庫カフェ #空色cafe #空色カフェ

写真の説明はありません。
posted by 空色cafe. at 23:59| Comment(0) | お知らせ

2020年05月06日

||| 今後の予定 2020.4.20更新 |||

緊急事態宣言を受けまして、
営業形態を変えます。

5月のグランドオープニングは延期します。
店内での15周年企画も考えていましたが、こちらは白紙。

当面の間、

//////////////////////////////////////////////////////

飲食営業:お休み
  ドリンクや惣菜のTO GO/テイクアウトはできます。

販売:クッキー・自然食品販売は随時
    スコーン・マフィン
    のんべぇサヴァラン・シナモンロールは週末販売

ワークショップ:お休み
 ※ 4月に予定してた講座も延期します。

//////////////////////////////////////////////////////


ベル4/23 【定期便】おやつ便 発送

四つ葉4/26 クッキー、スコーン・マフィン・のんべぇサヴァラン・シナモンロール販売(予約可・取り置き翌日の4/27当店での受渡し可)

ベル4/26 New!【単発】今週のおやつセット
 3000yen・送料別(4/24締切・4/27当店での受渡し可)
http://sor629171.owndshop.com/items/28281771
 内容:オレンジとアールグレイのパウンドケーキ/ブルーチーズブラウニー/クッキー2種/スコーン2種

ベル4/30 New!【定期便】暮らしのいろどり便(A)
 3500yen・送料別・偶数隔月のお届け(4/28締切・5/1当店での受渡し可)
http://sor629171.owndshop.com/items/28282725
 四季折々の美味しいものをお裾分け。
 自家製調味料、わが家の自然農園の恵みをつかったおやつや軽食、惣菜などがはいります。
 初回限定自家製濃厚ソースプレゼント(熟成させてからお召し上がりください。)
 4月の内容:ハーブクラッカー、自家製米あめと会津山塩のキャラメルポップコーン、干し柿とドライフルーツのノンシュガーケーキ、野草マフィン、ゆず辛麹(調味料)(予定)

ベル5/ 2 【単発】今週のおやつセット
 3000yen・クール送料別(4/30締切・5/3当店での受渡し可)
http://sor629171.owndshop.com/items/28282230 
 内容:ほうじ茶とホワイトチョコレートのパウンドケーキ/レモンカード/クッキー2種/スコーン2種

四つ葉5/3 クッキー、スコーン・マフィン・のんべぇサヴァラン・シナモンロール販売(予約可・取り置き5/4当店での受渡し可)

四つ葉5/10 クッキー、スコーン・マフィン・のんべぇサヴァラン・シナモンロール販売(予約可・取り置き5/11当店での受渡し可)

ベル5/15 New!【定期便】暮らしのいろどり便(B)
 3500yen・送料別・奇数隔月のお届け(5/13締切・5/16当店での受渡し可)
 内容:自家製小豆とデイツの柏餅、干し柿ビスコッティ、野草ジェノベーゼ、タケノコまたはタケノコ惣菜など(初回特典有)


※ワークショップをお休みすることにしたので、変わりみそ(ひよこ豆みそ、白いんげん豆みその混ぜるだけみそ作りキットの販売も予定しています。クール便発送可)

お申込みは、
メール、メッセンジャーなどでもどうぞ。

*****************************************

空色cafe.とお菓子工房
966-0103
喜多方市熱塩加納町加納柿木田甲2862
090-1938-8119
(スマホナビだと一発で来れるみたいです)
お菓子の販売、コーヒーやお茶などの提供は随時できます。

*****************************************

#会津 #喜多方 #倉庫リノベーション #不定期営業中 #5月グランドオープニング #倉庫カフェ #空色cafe #空色カフェ
posted by 空色cafe. at 23:00| Comment(0) | お知らせ

2020年04月30日

4月のお知らせ

<4月のお知らせ>

4月.jpg


4月の営業は、状況をみて臨機応変になりそうです。ご了承ください。

▼お菓子の販売
 本店(喜多方市熱塩加納町)では、
 いつも焼き菓子やチョコレートの販売をしています。
 スコーンは焼きたてをお渡ししたいので、ぜひ予約下さい。1個130円 5個ずつでの販売です。(1袋5個入り650円)
 たまに、学校行事や買い物でみんな外出の時もありますので、
 お電話で確認いただけるとありがたいです。

▼カフェの営業
 4/ 5(日)13:00〜 喫茶のみ
 4/ 6(月)13:00〜 喫茶のみ
 4/12(日)12:00〜 ランチ有
 4/13(月)13:00〜 喫茶のみ
 4/19(日)12:00〜 ランチ有
 4/26(日)12:00〜 ランチ有
 4/27(月)13:00〜 喫茶のみ
※喫茶の日は、ご予約いただければガレット(そば粉のお食事クレープ)ランチは可

▼グランドオープニング前のカフェ整備・助っ人募集
 4/ 7(火)〜11(土)・14(火)〜11(土)
 ・まかないまたはおやつ付、またはあとから使える「空色通貨」発行のお礼
 ・敷地内の野草、山菜は採り放題
 ・内容:敷地内の木を拾って集める(薪にする準備)
     竹を切る(竹炭の準備)
     カーテン縫い、障子貼り、ふすま貼り、掃除
     駐車場づくりのための準備(土運び、地ならし)
     レンガ敷き
     ペンキ塗り、看板づくりなど  
     
▼暮らしの講座
□マスタード仕込みWS
 4/24(金)25(土)29(祝)10:00〜
 3000yen。2時間程度。完成品お持ち帰り。サンドウィッチランチ付
□スコーン伝授会
 4/24(金)25(土)29(祝)13:00〜
 4500yen。2時間程度。完成品お持ち帰り。おやつとお茶付

※『変わりみそ仕込みWS』『塩みりん仕込みWS』は、リクエストあれば随時開催
 変わりみそ:4000yen。2時間程度。完成品お持ち帰り。おやつ付。ひよこ豆みそ、インゲン豆みそ、レンズ豆みそ 3種類の予定
 塩みりん仕込みWS:3500yen。2時間程度。仕込み品お持ち帰り。おやつ付。3Lの保存瓶(果実酒用OK)持参のこと。

●3/31〜4/4 春季休暇
●4月23日 おやつ便発送
●3月4月の季節のサブレ「レモン」
●最新のおやつだより
http://www.sorairocafe.jp/info/20200319oyatudayori.pdf

■お菓子のオンラインショップ
http://sor629171.owndshop.com/

******************************
空色cafe.とお菓子工房
966-0103
喜多方市熱塩加納町加納柿木田甲2862
090-1938-8119
(スマホナビだと一発で来れるみたいです)
******************************
#会津 #喜多方 #倉庫リノベーション #不定期営業中 #倉庫カフェ #空色cafe #空色カフェ

posted by 空色cafe. at 23:59| Comment(0) | お知らせ